书荒的小伙伴们看过来！这里有一本“小小猫吃罐罐”创作的《公府通房》小说等着你们呢！本书的精彩内容：”程晰揭开壶盖看了一眼，“这个壶现在差不多九分了，用来冲岩茶正好，你再添一个壶，留着冲龙井。”小桃应了一声，转身去搬来另一个铜壶，门口传来脚步声，小梨和小橘一前一后的进来，一个手里拎着一个食盒，一个手里端着一摞茶盏。“又迟了。”程晰看了她们一眼...

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卯时初，嘉和院后靠正房西边的三间屋子已经亮了灯。
程晰推开门，春日的晨风还有些冷，倒灌进来，吹散了茶房里的闷热。茶房有个叫小桃的正蹲在灶前添柴火，火苗**灶口，映得她一张圆脸通红。灶上坐着两个铜壶，其中一个已经咕嘟嘟的冒起了白气。
“新云姐姐。”小桃站起来，手在围裙上蹭了蹭。
程晰点点头，走到茶案前，手指在几个白瓷罐上一一拂过，揭开盖子闻了闻。
龙井是新到的，叶片扁平，颜色还算青翠。武夷岩茶是去年的陈茶，香气沉沉，但**喝惯了，每年都要留一些。最右边是六安瓜片，剩的不多了。
“水烧到几分了？”程晰问。
小桃探头看了一眼灶上的壶：“这把刚响，那把刚已经大滚了。”
“大滚的水冲龙井，茶叶会被烫熟，味道免不了要发苦。龙井要用八分烫的水，壶里的水响过后，再等约莫二十息。”程晰揭开壶盖看了一眼，“这个壶现在差不多九分了，用来冲岩茶正好，你再添一个壶，留着冲龙井。”
小桃应了一声，转身去搬来另一个铜壶，门口传来脚步声，小梨和小橘一前一后的进来，一个手里拎着一个食盒，一个手里端着一摞茶盏。
“又迟了。”程晰看了她们一眼。
小橘讨好的看向程晰，一脸卖乖：“路上碰到了针线房的春燕，她缠着我们说话，这才迟了，新云姐姐饶了我们这一回吧！”
说着，小橘取出一碟子桂花糕放在案上，殷勤的看着程晰。
“茶房的事误不得，夫人卯时起身，头一盏茶要准准的送到，这是规矩，再没下次了。”程晰一边说一边将茶盏在案上排开，一共五只，白瓷薄胎，对着光能看到指头的影子。
小梨和小橘赶紧洗手，站到案前，程晰把龙井茶罐推到小梨面前：“你来，水已经留到八分烫了。”
小梨有些瘦小，见程晰盯着她，有些紧张，抖着手舀了一勺茶叶放进盏里，提壶注水，水柱断断续续的，溅了案台上到处都是。
“注水要稳，手腕不能晃，茶叶一勺配七分满的水，香味才正好，你这都八分满了，香味都淡了。”程晰拿过盏，倒到一旁的空壶里，拿了一个新茶盏重新来：“我再示范一次。”
程晰沉默着舀出茶叶，注水，水细而不淡，茶叶在水中翻了好几次身，慢慢的舒展开来。水满七分，程晰停手，过了一会儿，茶香袅袅传出。
“再试试。”
小梨第二次稳当多了，程晰没说话，转头去看小橘冲岩茶。
这一看，她感觉眼前一黑，这小丫头正把滚水直直的冲进茶盏，茶叶被冲得都要跑出来。
“岩茶要用九分烫的水，沿着茶盏壁慢慢注进去，香味才不会散，**就是喜欢隔年岩茶的醇香才喝旧茶。”程晰伸手点了点小橘的手，“你刚才这一下，香气全散了，你自己闻闻，看看是不是少了兰花香？”
小橘端起盏闻了闻，低下头：“我忘了。”
程晰无奈：“上值要带上脑子，这盏你留着自个喝吧，别浪费好东西，重新再泡吧。”
三个小丫鬟轮流上手，程晰一个个纠正，茶房里一时只有水声和说话声，等五盏茶都冲好，天边已经泛起了青色，茶房另一个二等丫鬟新雨打开帘子进来，她一脸守夜结束后没睡好的疲惫，开口对程晰道：“新云，**起了，茶好了吗。”
程晰点点头：“这盏龙井先给**漱口，然后岩茶放在盅里温着，等**漱完口再上。”
“好。”
新雨打了个哈欠，端着托盘走了出去。
小桃羡慕的看了一眼新雨奉茶的背影，小橘笑：“小桃，你连茶还没泡好，就想着去奉茶了，再多学学吧，哈哈哈。”
小桃瞪了她一眼：“你还不是一样，还说我，今日就看谁去的茅房次数多，输的人明日早来烧水。”"